(资料图)

1、不是。

2、鲍鱼头数越小越好，最好的鲍鱼叫“半头鲍”。

3、鲍鱼的头数是按照一司马斤（约0．6公斤）里有多少头大小均匀的鲍鱼为定级标准。

4、如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。

5、在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。

6、对于新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼、罐头鲍鱼则不以“头数”为定级标准，多按日常斤两作为他们的计量标准。

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